Geschmackvolle Handarbeit

Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Tagliatelle: Pastagerichte gibt es in unzähligen Varianten. Sie überzeugen geschmacklich so gut wie jeden und sind äußerst beliebt. Pasta gibt es bereits fertig abgepackt in guter Qualität. Dennoch: Geschmacklich können sie mit selbst hergestellter Pasta nicht konkurrieren.

Die Herstellung von frischer Pasta ist zeitaufwendig und der Griff zur Fertigpackung vorprogrammiert. Wer sich selbst nicht in der Lage dazu sieht, Pasta in Eigenregie herzustellen, muss nicht auf ihren unübertroffenen Geschmack verzichten. Das Nudelkontor in Lüneburg ist sich der Einzigartigkeit selbst und frisch zubereiteter Pasta bewusst: Diese Einzigartigkeit wird dem Kunden serviert.

Teig in Bestform

Pasta Teig selbst herzustellen, ist eine Kunst für sich. Sie erfordert vor allem eines: Geduld. In der heutigen Zeit, in der alles immer schnell gehen muss, eine wahre Herausforderung. Das Nudelkontor in Lüneburg nimmt sich dieser tagtäglich an und produziert Pasta in all ihren Variationen selbst. Bereits in den frühen Morgenstunden läuft der Teig zur Bestform auf. Zubereitet werden Spaghetti, Ravioli, Maultaschen, Gnocchi, Schnupfnudeln und viele weitere Variationen. Mitentscheidend für gute Pasta ist neben der Verwendung hochwertiger Zutaten der Einsatz von professionellem Equipment. Mit Liebe zum Detail werden die Pasta Produkte aus den frischen Zutaten hergestellt, um dann pünktlich für die Kunden zur Verfügung zu stehen. Die Auslagen füllen sich bereits direkt nach der Zubereitung mit den Teigleckereien und können gerne vor Ort zum Genuss werden. Auf Wunsch können die Pastagerichte genauso zum Mitnehmen bestellt werden.

Italienische Lebensart

Bereits seit 27 Jahren verwöhnt das Nudelkontor seine Kunden mit italienischen Spezialitäten. Neben der eigenen Herstellung von Pasta erhalten die Kunden eine große Auswahl an sämtlichen Produkten, die für italienische Lebensart und Genuss stehen. In den Auslagen präsentieren sich feinster Parmaschinken, hochwertiger Parmesan, Salami und eine frische Auswahl an Antipasti. Bei den Süßwaren kommen die eigenen Hände ebenfalls zum Einsatz: Mascarpone Creme oder Tiramisu wird eigens hergestellt. Das Nudelkontor in Lüneburg hat sich voll und ganz dem italienischen Genuss verschrieben und gibt diesen gerne in allen möglichen Varianten an seine Kunden weiter.